JORNADAS TÉCNICAS CRDO MONTES DE GRANADA

El Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada, organiza la Jornada Técnica “Optimización de los factores que influyen en la obtención de AOVE”, que se celebrará el 23 de septiembre de 2017 en las instalaciones de la empresa Campopineda, S. L. (Piñar – Granada).

La jornada será impartida por  D. Manuel Caravaca, presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

Durante el desarrollo de la jornada, se facilitarán los conocimientos y técnicas, al personal de las empresas inscritas en la DOP Montes de Granada, para la certificación del AOVE con Denominación de Origen.

La jornada está dirigida a los presidentes/ gerentes, maestros de almazara, responsables de patio y cualquier persona que participe en el procedimiento de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Montes de Granada.

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