PPQS
¿Qué es PPQS?
La Norma PPQS (Plant Production Quality System) para la producción de flor cortada y planta ornamental, es una norma de ámbito privado que surge a iniciativa del sector productor español agrupado en FEPEX.
El Comité de Flores y Plantas de FEPEX, elaboró en el año 2010 el “Sistema Español de buenas prácticas agrícolas para la producción de flor cortada y planta ornamental” como respuesta a las preocupaciones del mercado. Posteriormente, y tras el reconocimiento de los principales clientes europeos, dicho documento se ha transformado en la Norma PPQS (Plant Production Quality System).
¿Cuál es el procedimiento de certificación de PPQS?
Para responder a las preocupaciones del mercado en relación a la sostenibilidad de la producción y el respeto a unas buenas condiciones laborales en las empresas productoras de flores y plantas, se ha elaborado la norma “Plant Production Quality System” que contempla el establecimiento de un sistema de gestión de la calidad y fomenta la protección del medio ambiente compatibilizando la actividad productiva con el mantenimiento de la fauna y flora del entorno, y que está basado entre otros, en los siguientes fundamentos:
- Responsabilizar a cada uno de los productores en la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) y seguimiento de la legislación vigente.
- Controlar y verificar las diferentes tareas realizadas.
- Incluir la Trazabilidad, con el fin de facilitar información y transparencia sobre la trayectoria de un producto a lo largo de la cadena de suministro
Enlaces de Interés