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UNEGAP

UNEGAP es un sistema de certificación de buenas prácticas agrícolas desarrollado por Agrocolor basándose en los requisitos de la Norma UNE 155000 y reconocido como equivalente por GLOBALG.A.P. en Abril de 2014. UNEGAP es por tanto un esquema con sus propios requisitos de Buenas Prácticas Agrícolas (B.P.A.) y sistemas de gestión del esquema, que GLOBALG.A.P. reconoce como completamente concordante con sus PCCCs y el Reglamento General de GLOBALG.A.P.

Desde Enero de 2018 se encuentra en vigor UNEGAP versión 8, el cual está homologado con GLOBALG.A.P. IFA V5.1.

Por tanto, el sistema UNEGAP unifica la sencillez de aplicación de los requisitos de buenas prácticas agrícolas tal y como se indican en la Norma UNE 155000, con la claridad del sistema de certificación creado por Agrocolor. Con esto, se consigue la finalidad de obtener el certificado GLOBALG.A.P. a través de un sistema adaptado a la producción hortícola española.

Los cultivos que disponen de norma UNE publicada son los siguientes:

GRUPO HORTALIZAS
UNE 155102 – Tomate UNE 155103 – Pimiento UNE 155104 – Pepino
UNE 155105 – Judía Verde UNE 155106 – Calabacín UNE 155107 – Berenjena
UNE 155108 – Melón UNE 155109 – Sandía UNE 155110 – Col china
UNE 155111 – Lechuga UNE 155112 – Brócoli UNE 155113 – Fresa
UNE 155114 – Calabaza UNE 155115 – Patata UNE 155117 – Espárrago
UNE 155118 – Puerro UNE 155119 – Alcachofa UNE 155120 – Coliflor
UNE 155122 – Zanahoria UNE 155123 – Frambuesa UNE 155124 – Apio
GRUPO FRUTAS
UNE 155003-2 – Melocotón, ciruelo y albaricoquero UNE 155004-2 – Aguacate UNE 155005-2 – Naranja, mandarina, limón, lima, pomelo y sus híbridos
UNE 155202 – Plátano UNE 155203 – Manzana y pera UNE 155208 – Uva de mesa
UNE 155209 – Kiwi
GRUPO LUCHA BIOLÓGICA CONTRA PLAGAS
UNE 155402 – Tomate UNE 155403 – Pimiento UNE 155404 – Pepino
UNE 155405 – Judía Verde UNE 155406 – Calabacín UNE 155407 – Berenjena
UNE 155408 – Melón UNE 155409 – Sandía

Con esta familia de Normas UNE se fomentan prácticas de cultivo que suponen un estricto control del número de materias activas fitosanitarias que se pueden emplear en los cultivos, así como de las cantidades y concentraciones utilizadas de estas, lo que garantiza el cumplimiento de los LMR (Límite Máximo de Resíduos) establecidos, en los productos hortícolas que llegan a los consumidores. Además se debe garantizar la trazabilidad del producto comercializado.

También se establecen importantes medidas de control del impacto ambiental que puede causar la horticultura, tales como un control riguroso de los subproductos de las explotaciones hortofrutícolas.

Asimismo, se obliga al productor a una escrupulosa observancia de las medidas de seguridad en el momento de la aplicación de las materias activas fitosanitarias.

Es decir, con las Normas UNE 155000 se pretende incrementar la seguridad para el consumidor, la seguridad para el productor y el respeto al medioambiente.
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PROCESO DE CERTIFICACIÓN

Se puede solicitar la certificación como:

  • Opción 1 (Productor individual, con o sin un Sistema de Gestión de Calidad opcional)
  • Opción 2 (Grupo de productores, con un Sistema de Gestión de Calidad)

Si necesita más información o está interesado en certificar esta norma póngase en contacto con nosotros y recibirá una oferta de certificación.

Una vez aceptada la oferta de certificación, le remitiremos el Contrato de sublicencia de GLOBALG.A.P. y una solicitud de certificación que deberá cumplimentar con los datos de las fincas, productores, y demás datos necesarios para su correcto registro en la base de datos de GLOBALG.A.P.

Una vez recibida la solicitud de certificación, procederemos a estudiar la documentación y si encontramos alguna irregularidad se lo comunicaremos con el objeto de solventarla en el menor tiempo posible.

Una vez completa toda la documentación necesaria, Agrocolor se pondrá en contacto con el solicitante para que uno de nuestros inspectores debidamente formado realice una visita a la superficie de cultivo o el proceso a certificar. La visita abarcará el Sistema de Gestión de Calidad, las actividades de recolección y manipulado de cada producto que se pretende incluir en la certificación, y se realizaran análisis de resíduos en todos los cultivos a certificar.

Al final de esta visita inicial nuestro inspector elaborará un Informe de visita en el que se identificarán las no conformidades detectadas. En caso de detectar alguna no conformidad, el solicitante dispondrá de un plazo máximo de 28 días para remitir a Agrocolor las acciones correctivas y evidencias que subsanen dichas no conformidades.

Previo a la decisión de certificación, se realizará una revisión de toda la información: los resultados relacionados con el Informe de visita, los resultados de los análisis de resíduos realizados y las acciones correctivas propuestas por el solicitante. Si la decisión es favorable se emitirá un Certificado de conformidad.
Las decisiones de certificación tomadas serán presentadas al Comité de Certificación de Agrocolor para su ratificación.

Para el mantenimiento de la certificación, se realizarán anualmente las visitas anunciadas y no anunciadas necesarias para determinar el grado de cumplimiento del solicitante con los requisitos exigidos.