LEAF Marque
La norma LEAF Marque es un plan de calidad certificado independientemente, reconocido a nivel mundial, y desarrollado por LEAF (Linking Environment And Farming). Está basado en la Gestión Integrada de Explotaciones Agrícolas LEAF, que se basa en principios de agricultura sostenible.
Los principios de la Gestión Integrada de Explotaciones Agrícolas (IFM, por sus siglas en inglés) sustentan los requisitos de la certificación, tal como se establece en la Norma LEAF Marque. La IFM es un enfoque empresarial que abarca toda la explotación agrícola y que permite una agricultura más sostenible. Se utilizan tecnologías modernas y métodos tradicionales con el objetivo de ofrecer una agricultura próspera que enriquezca el medio ambiente e involucre a las comunidades locales.
Una empresa agrícola gestionada según los principios de IFM demostrará una mejora continua y específica del sitio en toda la granja, incluyendo: organización y planificación, gestión y fertilidad del suelo, salud y protección de los cultivos, control de la contaminación y gestión de subproductos, cría de animales, eficiencia energética, gestión del agua, conservación del paisaje y la naturaleza y participación comunitaria.
Los productos portadores de la marca LEAF Marque han sido producidos por agricultores comprometidos con la mejora continua de la agricultura y el medio ambiente para el beneficio mutuo de agricultores, consumidores, fauna y flora, y medio rural. LEAF Marque incluye una lista de preguntas sobre cómo el productor cultiva la tierra y cómo maneja la totalidad de su finca. Para ayudar a interpretar las preguntas y la correcta resolución de las mismas, la Norma también proporciona unas directrices y criterios de cumplimiento.
LEAF Marque es un esquema de aseguramiento integral en las explotaciones y complementa a otros protocolos o normas de buenas prácticas agrícolas como el protocolo GLOBALG.A.P. o cualquier otro esquema homologado con este último.
La Norma global Leaf Marque se encuentra actualmente en su versión 16.1.
¿Cuáles son los beneficios de LEAF Marque?
Actualmente existen gran cantidad de empresas certificadas por LEAF Marque que operan en todo el mundo. los minoristas británicos utilizan cada vez más LEAF Marque para demostrar prácticas agrícolas sostenibles, por ejemplo a través del compromiso a largo plazo de uno de ellos de obtener todas las frutas y verduras frescas del Reino Unido de productores certificados por LEAF Marque, igualmente LEAF Marque es un atributo de tipo A para el programa de provisionamiento de otro gran minorista británico.
