Certificación "Menos Desperdicio Alimentario" Certificación de “Sistema de gestión de prevención y minimización del Desperdicio Alimentario”
Desde Agrocolor seguimos trabajando para “Certificar tu bienestar y del planeta”.
Para ello hemos desarrollado la Certificación de “Sistema de gestión prevención y minimización del desperdicio Alimentario”.
La presente certificación pretende ayudar a las empresas a cumplir con la Ley 1/2025 Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
La certificación de “Menos Desperdicio Alimentario” establece la necesidad de un sistema de gestión del desperdicio Alimentario que garantice que se cumplen los requisitos de la nueva ley y que puedan establecer de forma clara una estrategia, un plan, recursos y medios para prevenir y reducir el Desperdicio Alimentario, y aumentar la eficiencia y mejora continua de sus procesos.
Esta certificación está dirigida a todas las empresas agroalimentarias, hostelería, restauración, entidades sociales y ONGs, en general a todos agentes de la cadena alimentaria, que quieran garantizar su gestión y comunicar con transparencia su estrategia y su compromiso social.
Beneficios de Certificar “Sistema de Gestión de Prevención y minimización del Desperdicio”
- Disponer de certificación independiente para la gestión del desperdicio alimentario que garantice la gestión realizada.
- Garantizar el cumplimiento de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.
- Reducción de costes de producción y aumentar eficiencia de materias primas y productos.
- Disponer de un sistema de gestión que incluye el proceso de mejora continua en los procesos e identificando de forma temprana donde se generan los desperdicios alimentarios y buscar alternativas de proceso, intentando ser lo más eficientes posibles.
- Mejora la comunicación con las partes interesadas dando garantía del compromiso adquirido, nivel de cumplimiento y transparencia.
- Garantizar que se incorpora en la estratégica empresarial la decisión de minimizar la generación de desperdicio y alienarse con las bases de la Economía Circular que plantea la Unión Europea.
- Ampliar su estrategia de sostenibilidad empresarial como son ODS 12 y la meta de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha)
- Aumentar la sensibilización y concienciación social con relación al Desperdicio Alimentario mediante el ejemplo de su gestión.
- Facilitar la comunicación de información relevante de sostenibilidad y tu compromiso a los clientes y proveedores, así como agentes sociales.
Certificación
La certificación Sistema de gestión del desperdicio alimentario demuestra el compromiso de una organización con la producción responsable y minimizar el desperdicio alimentario, así como garantiza su incorporación en los procesos estratégicos a la hora de la toma de decisiones.
