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IFS BROKER

¿Qué es IFS Broker?

Las normas IFS (International Featured Standards) son normas enfocadas al sector de la alimentación. Las mismas garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.

Actualmente IFS tiene diferentes normas desarrolladas para las distintas etapas de la cadena de suministro. Dichas normas ayudan a los usuarios con la puesta en práctica de las normativas legales relativas a la alimentación y/o seguridad del producto y al mismo tiempo proporcionan una guía uniforme en relación a la seguridad del producto y a aspectos relacionados con la calidad.

IFS BROKER tiene que aplicarse a todas aquellas empresas que ejercen principalmente una actividad comercial y que escogen ellas mismas a sus proveedores, compran mercancía o comercian con mercancía y después la envían directamente a sus propios clientes, a quienes también se la cobran directamente, sin ellas haber entrado nunca en contacto con el producto.

Esta norma verifica las partes interesadas, para garantizar que se han implementado las medidas adecuadas al servicio ofrecido, y que los proveedores operan en consonancia con los requisitos de calidad y seguridad del producto. Brokers, agentes e importadores deben a su vez supervisar el cumplimiento de sus proveedores para así garantizar que los productos cumplen con las especificaciones legales y contractuales.

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Requisitos

La Norma IFS BROKER se encuentra actualmente en su versión 3. La lista de requisitos de auditoría de IFS FOOD están organizados en cinco apartados

  • Responsabilidad de la dirección
  • Sistema de Gestión de la Calidad y seguridad del producto
  • Gestión de los productos
  • Mediciones, análisis y mejoras
  • Evaluación de Food/Product Defense

¿Cuáles son los beneficios de IFS Broker? 

La certificación IFS BROKER ofrece numerosos beneficios a las compañías que buscan la excelencia en la calidad, seguridad y satisfacción del cliente, y la búsqueda de una ventaja competitiva en su mercado:

  • Mejorar la confianza en proveedores y productos.
  • Reducir el tiempo dedicado a la búsqueda de proveedores.
  • Menos tiempo dedicado a la reelaboración del producto al devolver productos que no cumplen las especificaciones.
  • Diligencia debida.
  • Mejora el entendimiento entre la dirección y el personal en relación con las buenas prácticas, normas y procedimientos.
  • Seguimiento del cumplimiento de las regulaciones alimentarias o de productos no alimentarios.
  • Mejora del uso de los recursos.
  • Reducción de la necesidad de auditorías de clientes.
  • Auditorías independientes de tercera parte.
    • Mejora de la reputación de la empresa como proveedor de alta calidad y productos seguros
    • Capacidad para negociar con clientes que requieren el cumplimiento de IFS BROKER a sus proveedores.
    • El uso del logo IFS BROKER y el certificado, para demostrar el cumplimiento de los más altos estándares.

Procedimiento de Certificación

Proceso de certificación IFS Broker

Enlaces de Interés

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