IFS Progress Food
Las normas IFS (International Featured Standards) son normas enfocadas al sector de la alimentación. Las mismas garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.
Actualmente IFS tiene diferentes normas desarrolladas para las distintas etapas de la cadena de suministro. Dichas normas ayudan a los usuarios con la puesta en práctica de las normativas legales relativas a la alimentación y/o seguridad del producto y al mismo tiempo proporcionan una guía uniforme en relación a la seguridad del producto y a aspectos relacionados con la calidad.
IFS PROGRESS FOOD, es un programa estandarizado para la seguridad alimentaria tanto para distribuidores como para industria alimentaria, basada en el marco comparativo de GFSI (Global Food Safety Initiative). Con el programa IFS PROGRESS FOOD, IFS ha creado una herramienta para empresas pequeñas y/o menos desarrolladas en procedimientos de seguridad alimentaria, para establecer un sistema de gestión e implementar las normas de IFS paso a paso en un periodo de tiempo definido.
IFS PROGRESS FOOD establece las bases para que aumente la confianza que los clientes tienen en tu empresa, ya que ofrece una entrada fácil a procesos adecuados de seguridad alimentaria y calidad, y te ayuda a cumplir los requisitos legales y de los clientes.
IFS Progress Food: Requisitos
La Norma IFS PROGRESS FOOD se encuentra actualmente en su versión 3. La lista de requisitos de auditoría de IFS PROGRESS FOOD están organizados en 2 niveles de cumplimiento:
- Nivel básico, que comprende el 45% de los requisitos de la Norma IFS Food.
- Nivel intermedio, que comprende el 70% de los requisitos de la Norma IFS Food.
La duración prevista en cada nivel es de un año. En un plazo de tres años, la empresa debería alcanzar la certificación IFS Food (100%). El programa permite flexibilidad en los plazos y objetivos si así se acuerda con los socios comerciales.
¿Cuáles son los beneficios de IFS Progress Food?
La certificación IFS PROGRESS FOOD ofrece numerosos beneficios a las compañías pequeñas y menos desarrolladas que buscan la excelencia en la calidad, seguridad y satisfacción del cliente, y la búsqueda de una ventaja competitiva en su mercado.
- Enfoque sistemático para obtener la certificación de la norma IFS Food en un periodo de tiempo definido
- Continua mejora del proceso dentro del sistema IFS
- Transparencia a lo largo de la cadena de suministro
- Reducción de coste y tiempo para tu compañía, así como para proveedores y distribuidores
- Mejora el entendimiento entre la dirección y el personal en relación con las buenas prácticas, normas y procedimientos
- Mejora del uso de los recursos
- Reducción de la necesidad de auditorías de clientes
- Auditorías independientes de tercera parte
- Mejora de la reputación de la empresa como fabricante de alta calidad y productos seguros
- Capacidad para negociar con clientes que requieren el cumplimiento de IFS FOOD a sus proveedores
