MODIFICACIONES EN DIVERSOS PLIEGOS DE CONDICIONES DE IGP/DOP VINO
Este verano se han publicado diversas modificaciones de los Pliegos de condiciones, en las siguientes IGP/DOP de vino:
IGP Castilla
Resolución de 29/07/2021, de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, por la que se aprueba una modificación normal del pliego de condiciones de los vinos con Indicación Geográfica Protegida Castilla y se publican el documento único consolidado modificado y el pliego de condiciones consolidado modificado.
La modificación corresponde a distintas adaptaciones a la reglamentación vigente de la descripción de los parámetros analíticos de los vinos, a la incorporación de varias variedades de uva blanca y tinta, así como la actualización de referencias normativas y la incorporación de la mención de una unidad geográfica menor ya reconocida (Campo de Calatrava)
Pueden consultar el pliego de condiciones con control de cambios en:
DOP Almansa
Resolución de 29/07/2021, de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, por la que se aprueba una modificación normal del pliego de condiciones de los vinos con Denominación de Origen Protegida Almansa y se publican el documento único consolidado modificado y el pliego de condiciones consolidado modificado.
Las modificaciones realizadas corresponden, en concreto, a: el punto 2.1 sobre características analíticas; el 2.2 sobre características organolépticas; el 3 de prácticas enológicas específicas; el punto 5 rendimiento máximo autorizado; el punto 6 incorporando nuevas variedades, el punto 8.a en el que se actualizan las referencias normativas, y en el punto 9 se actualiza la relación de los organismos de control.
Pueden consultar el pliego de condiciones con control de cambios en:
DOP Ribera de Júcar
Resolución de 29/07/2021, de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, por la que se aprueba una modificación normal del pliego de condiciones de los vinos con Denominación de Origen Protegida ribera de Júcar y se publican el documento único consolidado modificado y el pliego de condiciones consolidado modificado.
Las modificaciones realizadas corresponden, en concreto, a: el punto 2.1 sobre características analíticas; el 2.2 sobre características organolépticas; el 3 de prácticas enológicas específicas; el punto 5 rendimiento máximo autorizado; el punto 6 incorporando nuevas variedades, el punto 8.a en el que se actualizan las referencias normativas, y en el punto 9 se actualiza la relación de los organismos de control.
La modificación corresponde a la eliminación del grado alcohólico máximo y la reducción de la acidez total mínima en las características de los vinos, las distintas adaptaciones a la reglamentación vigente de la descripción de los parámetros analíticos de los vinos, la incorporación de varias variedades de uva blanca y tinta, la incorporación de la utilización de una unidad geográfica mayor (Cuenca), así como la actualización de referencias normativas.
Pueden consultar el pliego de condiciones con control de cambios en:
DOP Islas Canarias
Resolución de 15 de julio de 2021, del Director, por la que se aprueban las modificaciones normales del pliego de condiciones de los vinos con denominación de origen protegida Islas Canarias y se da publicidad al documento único modificado y al pliego de condiciones modificado.
Pueden consultar el pliego de condiciones modificado en:
https://www.gobiernodecanarias.org/cmsgobcan/export/sites/agp/icca/galerias/doc/
calidad/Pliego-de-Condiciones-Islas-Canarias-modificado-1.pdf
