Certificación

AGROCOLOR, fiel a su cita con el sector agroalimentario andaluz, está participando en la feria internacional EXPOLIVA que se celebra en Jaén, desde hoy día 10 hasta el 13 de mayo, con un stand (D5) ubicado en el Pabellón Interior Caja Rural de la institución ferial en Jaén.

Coincidiendo con la celebración del 25 Aniversario de AGROCOLOR, la certificadora andaluza ha celebrado esta mañana un acto para distinguir ‘Lo Mejor de Jaén’, reconociendo así la gran labor de profesionales e instituciones de la región en pro del desarrollo del sector agroalimentario de la comunidad que se ha convertido en el pilar básico de la economía jienense.

Las distinciones entregadas han sido cuatro:
OLEOCAMPO, S.C.A.: Agrocolor ha concedido este reconocimiento a esta cooperativa por su trayectoria empresarial y su apuesta decidida por la seguridad alimentaria. Así se reconoce el importante trabajo que viene desarrollando esta cooperativa, siempre en constante búsqueda de lo mejor que pueda ofrecer el olivar jienense. Oleocampo aplica los criterios de calidad máximos a todos y cada uno de sus productos, fomentando la comprensión y el desarrollo más profundo de cultura de la seguridad del aceite de oliva, y apoyándose en la economía circular para mantenerse a la vanguardia del sector oleícola internacional.

Cooperativismo, calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad, innovación, superación e igualdad son los valores que identifican a esta cooperativa de segundo grado que actualmente se encuentra integrada por cinco almazaras: Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San Francisco de Asís de Villardompardo. El gerente de Agrocolor Gerardo Romero, ha hecho entrega de la distinción a Juan Gadeo Parras, presidente de la cooperativa de segundo grado OLEOCAMPO.

I.G.P. Aceite de Jaén: Con este galardón Agrcocolor reconoce la gran labor que vienen desarrollando esta Indicación Geográfica Protegida para revalorizar la calidad del aceite de oliva de Jaén, prestigiando la imagen de la provincia en los principales mercados para la industria del AOVE. Exclusividad, visibilidad y diferenciación, son los pilares del gran trabajo que realizan, con un objetivo, añadir valor al aceite de oliva virgen extra jienense con unas características organolépticas excelentes.

Esta Indicación Geográfica Protegida es la primera IGP de aceite de oliva virgen extra reconocida en España por parte de Bruselas y comprende los 97 municipios que conforman la provincia de Jaén. Agrupa a más de 60 empresas oleícolas de toda la provincia. Su principal objetivo es la defensa de la calidad, la promoción y el origen de los aceites de Jaén. Ha conseguido agrupar bajo un mismo distintivo de calidad todo el AOVE de la provincia de Jaén.

El galardón ha sido entregado por el presidente de Agrocolor, Miguel Rodríguez de la Rubia al presidente de la IGP Aceites de Jaén, Manuel Parras Rosa.

El tercer reconocimiento ha sido para María José Serrano Arnau, agricultora socia de la cooperativa Virgen del Perpetuo Socorro. La certificadora andaluza ha distinguido a esta agricultora por su contribución al desarrollo del olivar en la provincia. Licenciada en derecho, agricultora socia de la Cooperativa Virgen del Perpetuo Socorro y miembro de su consejo rector, ha llevado a cabo un excelente trabajo para combatir la sequía en el sector del olivar. Innovadora y protagonista en el campo, María José ha desarrollado un proyecto en conjunto con el Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Granada, para la mejora de la eficiencia del agua de los cultivos y combatir el estrés hídrico en el olivar. Esta agricultora es además una firme defensora del papel de la mujer rural en el campo y de su protagonismo en los puestos de responsabilidad en las empresas y cooperativas agrarias.

Para AGROCOLOR la implicación de María José representa el relevo generacional y la continuidad del modelo productivo, pero desde una perspectiva innovadora y comprometida con la agricultura sostenible.

María Jose ha recibido el galardón de Joaquín Olivares, delegado de AGROCOLOR en Jaén, Granada y Málaga.

Por último, AGROCOLOR ha concedido el reconocimiento ‘Lo Mejor de Jaén’ a Cristina de Toro Navero, directora General de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía por la defensa que ha realizado de los intereses de los agricultores y ganaderos de Jaén desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, favoreciendo el desarrollo de un sector fundamental para la comunidad, como proveedor de alimentos sanos y saludables.

Cristina es Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Córdoba y desde siempre ha estado muy vinculada al sector del olivar. Ha dirigido el Centro Tecnológico del olivar y del aceite de oliva, en Jaén (Fundación Citoliva), desde el que se gestiona el Centro de Excelencia en Investigación sobre Aceite de Oliva y Salud (Fundación CEAS) y la Agrupación Empresarial Innovadora de la industria auxiliar oleícola (Asociación INOLEO).

La entrega del galardón a Cristina de Toro ha estado a cargo de Luis Miguel Fernández, consejero delegado de AGROCOLOR.

Desde el 1 de enero de 2023, ha entrado en vigor la normativa legal que obliga a la emisión de los certificados de conformidad de producción ecológica mediante la plataforma informática de la Comisión Europea denominada TRACES (Trade Control and Expert System). Por este motivo AGROCOLOR emite sus certificados de conformidad de producción ecológica por este medio siendo los únicos con validez legal.

Usted puede tener acceso a la plataforma TRACES y comprobar la información de los certificados de conformidad emitidos en el siguiente enlace público:

https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-operator/index#

Este sistema es a nivel europeo y pretende mejorar la transparencia de la producción ecológica.

La base normativa que regula este tipo de emisión viene recogida en el REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2021/2119 DE LA COMISIÓN de 1 de diciembre de 2021 que tiene disponible en el siguiente enlace

Como siempre le recordamos que nos tiene a su disposición para cualquier duda o comentario que quiera hacernos llegar.

AGROCOLOR, entidad de certificación de referencia en el sector agroalimentario a nivel mundial, inauguró ayer martes su nueva sede en la comunidad de Extremadura, en Mérida. Consejeros, socios y representantes del Consejo de Administración de la certificadora agroalimentaria estuvieron presentes en este acto, que además contó con la asistencia de profesionales y empresarios de la región, así como representantes institucionales de la misma como María Curiel Muñoz, secretaria general de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura.

El presidente de AGROCOLOR, Miguel Rodríguez de la Rubia, explicó en su intervención el crecimiento de esta empresa que lleva al lado del productor y empresario de esta región desde 2012, facilitándole su trabajo, atendiendo todas sus necesidades y ayudándolo a crecer: “Para AGROCOLOR esta región es muy importante, ya que nuestro crecimiento aquí ha ido en paralelo al desarrollo de su sector agroalimentario, de la mano de sus productores y comercializadoras. El objetivo de AGROCOLOR es estar presentes en toda la cadena de valor del sector agroalimentario, con soluciones para todos los eslabones que les ayuden a ser más competitivos. Nuestro propósito, como vector de desarrollo, consiste en proporcionar las herramientas necesarias para que nuestros clientes puedan garantizar la seguridad alimentaria, además de una alimentación saludable y sostenible a los consumidores. Hoy podemos decir que, al cierre del último año, hemos alcanzado las más de 90.000 hectáreas certificadas en Extremadura”

11 años con el sector de Extremadura

Con más de una década de experiencia en el sector agroalimentario de la comunidad extremeña, AGROCOLOR, ha conseguido situarse como certificadora líder en esta región alcanzando las 90.000 hectáreas certificadas bajo Producción Integrada durante 2022 en los cultivos de arroz, brécol, cereales de invierno, cereza, frutales de hueso, frutales de pepita, girasol, maíz, olivar, pimiento para pimentón, tabaco y tomate.

Otras certificaciones muy relevantes para AGROCOLOR en el sector extremeño son las de GLOBALG.A.P. y todos sus Add-on, así como BRC e IFS, entre otros.

Además, AGROCOLOR es la primera certificadora agroalimentaria de la zona en la realización de protocolos de exportación a terceros países con ciruela para Brasil, fruta de hueso a Canadá, ciruela y melocotón a China, fruta de hueso a México, fruta de hueso a Sudáfrica y manzanas, y membrillos y peras a Israel.

Consejo de Administración

En la mañana de ayer también tuvo lugar en Mérida el Consejo de Administración de AGROCOLOR S.L. en el que se aprobó el informe de gestión y las cuentas anuales correspondientes a 2022, así como se presentó la memoria anual de actividades de la compañía.

“El balance del pasado ejercicio ha sido muy positivo, de hecho, coincidiendo con nuestro 25 aniversario, hemos logrado ser la primera certificadora con más productores certificados del mundo en GLOBALG.A.P. Certificamos el 8,3% de los productores a nivel global en IFA (Aseguramiento Integrado de Fincas), norma emblemática de GLOBALG.A.P. con un total de 15.531 productores certificados, de los casi 188.000 productores que hay en todo el mundo. En la actualidad, AGROCOLOR cuenta con 18.000 productores certificados, 600.000 de cultivo y ofrece más de 90 esquemas de certificación diferentes”, explica Gerardo Romero, gerente de la empresa.

Algunas de las principales cadenas de distribución europeas hablan en Almería de seguridad alimentaria, preferencias del consumidor y requisitos de calidad en los alimentos que venden en sus lineales.

Lo han expuesto en la segunda jornada del GLOBALG.A.P. Tour España 2023 que se ha desarrollado en el Palacio de Congresos de Aguadulce, en Roquetas de Mar, en Almería, con un público cercano a 200 profesionales del sector agrícola.

La relevancia que el término ha adquirido a nivel mundial y lo que implica la sostenibilidad han centrado la jornada, iniciada por David de Callejón, director de Suministros de España y Marruecos de TESCO, explicando las medidas que su empresa está adoptando para conseguir el objetivo de cara al 2030 como el nivel cero de emisión de C02 o que el 50% del agua que se utilice proceda de fuentes sostenible, así como la importancia de mantener la salud del suelo. El directivo de TESCO ha anunciado la obligatoriedad de la certificación LEAF a partir del próximo 1 de enero de 2024, que exige a las explotaciones agrícolas la implantación de una política de protección ambiental, que haga hincapié en aspectos como el tratamiento de residuos y el respeto a la fauna y flora y el medio rural, que se verifican a través de la obtención de certificados como los de GLOBALG.A.P.

Agroecología y biodiversidad

“La agroecología y la biodiversidad son términos que definen las buenas prácticas en la agricultura y que todos los eslabones de la cadena alimentaria debemos poner en valor, para que el consumidor conozca los alimentos que adquiere en el supermercado”. Así lo ha comentado Ricardo Fernández, director de Calidad y Desarrollo Sostenible en Carrefour España, que ha compartido algunas pinceladas del comportamiento de compra del consumidor, al que preocupa el precio, pero también su salud y el medio ambiente, según encuestas realizadas por su empresa. La conclusión es que el consumidor pagaría más por un alimento sostenible. “Esta tendencia supone un incentivo para centrarnos en seguridad alimentaria. La transición alimentaria es un tema en el que Carrefour lleva trabajando muchos años con la finalidad de que nuestros clientes coman mejor según cuatro ejes principales: frescos, marcas propias, productos bio, compromiso con el medio ambiente. También centramos nuestros esfuerzos en la trazabilidad del producto para conocer su procedencia, desde el origen hasta el consumidor”. Ha recordado que Carrefour cumple 60 años desde su implantación y 36 en Almería.

Siguiendo la línea de calidad, David del Pino, managing partner de Freshtrategy, considera primordial saber comunicar el esfuerzo en materia de sostenibilidad que supone un coste añadido para las productoras aprovechando la exigencia, cada vez mayor, del consumidor hacia alimentos de calidad. Del Pino reincide sobre el cambio de las preferencias del consumidor a lo largo de las últimas décadas. En la actualidad, “nuestros clientes bien se inclinan por el precio o por la calidad”.  

Por su parte, Daan van Empel, miembro de la Duch Produce Association (DPA) holandesa, asegura que la búsqueda de satisfacer la demanda de sostenibilidad del consumidor ha llevado a la creación de varias etiquetas. Estas iniciativas, en su opinión, conducen a la confusión. Por ello su asociación, al igual que otros productores europeos como COEXPHAL, apuesta por la estandarización, ya que si no se mide de la misma manera los resultados pueden ser diferentes. Con métodos estandarizados podemos ser más eficaces. Nuestra propuesta es conseguir un modelo único que gire en torno a GLOBALG.A.P. y su norma IFA.

Modelo agrícola 

Gerardo Romero, gerente de AGROCOLOR, ha resaltado el modelo agrícola almeriense, reconocido a nivel mundial y ha definido el invernadero solar como una máquina perfecta de sostenibilidad. Algunos datos que lo demuestran: La huella hídrica es 20 veces menor que la del cultivo al aire libre, aprovecha el agua de la lluvia y el 80% de los residuos plásticos se reciclan.

Romero cree que el gran reto es saber cómo medir y comunicar nuestros logros ambientales ya que la sostenibilidad es un camino que lo van fijando las organizaciones Internacionales, los consumidores y la sociedad, y a ellos les debe llegar la información completa y verídica de nuestros avances en seguridad alimentaria.

La jornada ha concluido con una mesa redonda entre el sector productor y el de la distribución y su relación actual con la sostenibilidad para la que están abocados a tener una colaboración constante. Uno de los puntos tratados ha sido la búsqueda de un sello único de sostenibilidad y el gran trabajo que queda por realizar. Todos son conscientes de esa meta final. También se debatió sobre la necesidad de comunicar el buen hacer tanto de distribución como de productores en esta materia, y de comunicarlo mejor, para lo que es necesario invertir más en este objetivo.

Bajo el lema ‘La Agricultura responsable del futuro’, GLOBALG.A.P., en colaboración con COEXPHAL y AGROCOLOR, han organizado este encuentro, único para reforzar las relaciones entre proveedores y la cadena de distribución.

La iniciativa cuenta con el respaldo de Cajamar, como partner global; el patrocinio de Anove, Grupo Operativo Go Inverconec, Hispatec, La Palma, TROPS, UNICA, Vegtrace; y la colaboración de Anecoop, Freshuelva, ISAM, Labcolor, Nature Choice, Rijk Zwaan, Vellsam y Vicasol.