Actualización del Plan de control de mínimos IGP Plátano de Canarias
Con fecha 26/11/2025, ASPROCAN ha publicado una nueva revisión del Plan de Control de
Mínimos, por la que se modifica la anterior revisión de fecha 11/04/2025.
La modificación incluida es:
● En centros de maduración fuera de Canarias, la entidad de certificación verificará,
en el momento de la auditoría, un balance de masas total de banana y plátano
amparado por la IGP correspondiente a dos intervalos de 1 semana cada uno,
seleccionados aleatoriamente durante la propia auditoría. Dicho balance debe ser
consistente con la documentación de trazabilidad.
Estos cambios se harán efectivos desde el próximo 15/01/2026.
Puedes descargar el documento del Plan de Control de Mínimos rev.02, publicado por
ASPROCAN el 26/11/2025, con las modificaciones especificadas en el siguiente enlace…..